« ヴィシソワーズ | トップページ | 若鶏のローマ風煮込み 伊Pollo alla Romana »

フランス語、イタリア語 役立つ料理用語 野菜編

役立つ料理のフランス語、イタリア語 野菜編

今日は、料理に使うフランス語とイタリア語を

くらべるかたちで紹介したいと思います。

料理用語なので、

メニューを見たり、レシピを見たりする上で

お役に立てれば、と思います。

国は近くても、だいぶ違いますネ。

ぜひ、役立てて下さい。

Koyasailine2_3 

野菜

仏 légumes レギュム 伊 verdura ヴェルドゥーラ

玉葱 Onion_6

仏oignon オニョン  伊cipolla チポッラ

人参 Ninzin_2

仏carotte キャロト  伊carota カロータ

セロリ 0302090_2

仏céleri セルリ 伊 sedano セダノ

根セロリ Celeria4

仏céleri-rave セルリ・ラーブ  伊sedano rapa セダノラーパ

アーティーチョーク Sma0002

仏artichautアルティイショー 伊caruciofo

トマト Tomato_2

tomate トマト 伊pomodoro ポモドーロ

チェリートマト Icon_tomato2 

仏 petite tomate プティ・トマト  伊pomodori piccoli ポモドーリピッコロ

キャベツ Kyabetu_2

仏 chou シュー  伊cavolo カーヴォロ

白菜 Hakusai_2

仏chou chinois シューシノワ  伊cavolo cinese カーヴォロチネーセ

芽キャベツ Brusspr1_2

仏chou de Bruxelles シュー・ド・ブリュセル 伊 cavoletti カヴォレッティ

レタス Retasu_2

仏 laitue レテュ 伊 lattuga ラットゥーガ

サニーレタス Loosele4

仏 batavia バタヴァィア 伊 lattuga rossa ラットゥーガロッサ

グリーンアスパラガス Asupara_3

仏 asperge verte アスペルジュ・ベルト 

伊asparago verde アスパーラゴヴェルデ

ホワイトアスパラガス W_asp_2

仏asperge blanche アスペルジュ・ブランシュ  

伊asparago bianco アスパーラゴビアンコ

ほうれん草 Hourensou_2

仏epinard エピナール 伊 spinacio スピナーチョ

ジャガイモ Potato_2

仏pomme de terre ポム・ド・テール  伊patata パタータ

サツマイモ Spotato_3

仏patate douce パタート・ドゥース  伊patata americana パタータアメリカーナ

さといも Satoimo_2

仏colocase コロキャーズ 伊 taro タロ

緑ピーマン Piman_3

仏 poivron vert ポワヴロン・ヴェール  伊peperone verde ペペローネヴェルデ

黄パプリカ Piman_y_2

仏poivron jaune ポワヴロン・ジョーヌ  伊Peperone giallo ペペローネジャッロ

赤パプリカ Piman_r

仏poivron rouge ポワヴロン・ルージュ 伊 Peperone rosso ペペローネロッソ

カブ Kabuj_2

仏navet ナヴェ  伊rapa ラーパ

ラディッシュAkakabu_2

radis rose ラディ・ローズ 伊 ravanello ラヴァネッロ

いんげん Ingen

仏haricot vert アリコ・ヴェール 伊fagiolo ファジョーロ

そら豆 Soramame

仏fève フェーヴ  伊fava ファーヴァ

グリンピース Gurin_2

仏petit pois プティ・ポワ 伊pisello ピセッロ

きゅうり Kyuri_2

仏concombre コンコンブル  伊cetriolo チェトリオーロ

とうもろこし Corn_2

仏 maïs マイス  伊mais マイス

茄子 Nasu_2

仏 aubergine オベルジーヌ  伊melanzana メランザーナ

ポワロー葱 0302132

仏 poireau ポワロー  伊porro ポッロ

ブロッコリー Burokori_2

仏brocoli ブロコリ 伊 broccolo ブロッコロ

カリフラワー Karifura_2

仏 chou-fleu シュー・フルール  伊cavolfiore カヴォルフィオーレ

かぼちゃ Pumpkin_3

potiron ポティロン 伊 zucca ツッカ

レンコン Renkon

仏racine de lotus ラシーヌドロテュス 伊 loto ロート

ニンニク Ninniku_2

仏 ail アイユ 伊aglio アッリオ

ズッキーニ Zucchinisingle

仏 courgette クルジェット 伊 zucchina ツッキーナ

花ズッキーニ Zucchin1_2

仏 fleurs de courgette フルールドクルジェット

伊fiore di zucchina フィオーリディツッキーナ

クレソン Watercr2

仏 cresson クレソン  伊crescione クレッショーネ

オクラ Icon_okra2

仏gombo ゴンボ  伊gombo ゴンボ

竹の子Takenoko_2

仏pousse de bambou プースドバンブー

伊germoglio di bambù ジェルモッリオディバンブ

菜の花 Foa90

仏fleurs de colza フルールドコルザ 伊 fiori di colza フィオーリディコルツァ

エシャロット U10092107_2

仏 échalote エシャロット  伊scalogno スカローニョ

もやし Soybspr2

仏 germe de soja ジェルム・ド・ソージャ  

伊germogli di soia ジェルモッリディソイア

ロケットサラダ Arugula4

仏 roquette ロケット  伊rucola ルコラ

アンディーブBendive4_2  

仏 endive アンディーブ 伊 indivia チコーリア

トレビス Radicch4

仏trévise トレヴィス  伊radicchio rossa ラディッキオロッサ

にほんブログ村 料理ブログへ←ポチッと押してくれると、私のポイントになる仕組みになっています。気に入ったら、ポチッと応援お願いいたしますペコリ

にほんブログ村

|

« ヴィシソワーズ | トップページ | 若鶏のローマ風煮込み 伊Pollo alla Romana »

辞書」カテゴリの記事

コメント

はじめまして。
これは便利ですね。
ワードに保存して活用させていただきます!
野菜編…ということは…(笑)?
今後も期待してます!

投稿: ひろすけ | 2009年4月 3日 (金) 14時13分

ひろすけサン、コメントありがとうございます。
野菜編・・・・ということは・・・
・・・です(笑)
気が向いたら
覗いてくださいネ。
ありがとうございます。ペコリ

投稿: ひろ | 2009年4月 3日 (金) 18時44分

わぁ~~~(#^.^#)
かわいいアイコンがいっぱい♪
見ていて楽しいですね~(^。^)
楽しみにしてるので
ひろさんがんばってくださ~いshine

投稿: キウイ | 2009年4月 4日 (土) 15時06分

キウイさん、ありがとうございますo(*^▽^*)o

投稿: ひろ | 2009年4月 4日 (土) 18時54分

ひろさん(^_^)
野菜編 勉強になります(^^ゞそして見て楽しいしカワイイheart01
言葉もいろいろだなぁと感心しましたm(__)m
頑張ってくださいね(^O^)/

投稿: エスビー | 2009年4月 5日 (日) 17時12分

エスビーさん(^^)
初めまして。
可愛い………って(笑)
頑張って載せた甲斐がありました(笑)
ありがとうございますm(__)m

投稿: ひろ | 2009年4月 5日 (日) 22時21分

意外とフランス語とイタリヤ語を一緒にのせてるサイトが少ないので、助かります。
参考にさせていただきます。

投稿: ニノ | 2009年4月 5日 (日) 22時42分

ニノさん、はじめまして(^^)
私もそう思いました。ぜひ、役立てて下さい。

投稿: ひろ | 2009年4月 6日 (月) 16時29分

助かります!アイコンかわいいです!

投稿: 見習いコック | 2013年7月20日 (土) 23時06分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/536006/44551842

この記事へのトラックバック一覧です: フランス語、イタリア語 役立つ料理用語 野菜編:

« ヴィシソワーズ | トップページ | 若鶏のローマ風煮込み 伊Pollo alla Romana »